{"id":182,"date":"2026-06-29T16:25:45","date_gmt":"2026-06-29T16:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/jogjaanyar.com\/?p=182"},"modified":"2026-06-29T16:25:45","modified_gmt":"2026-06-29T16:25:45","slug":"ipb-tegaskan-tak-kelola-dapur-mbg-pilih-fokus-pada-riset-dan-penguatan-sistem-gizi-nasional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/2026\/06\/29\/ipb-tegaskan-tak-kelola-dapur-mbg-pilih-fokus-pada-riset-dan-penguatan-sistem-gizi-nasional\/","title":{"rendered":"IPB Tegaskan Tak Kelola Dapur MBG, Pilih Fokus pada Riset dan Penguatan Sistem Gizi Nasional"},"content":{"rendered":"

BOGOR \u2013<\/strong> IPB University kembali menegaskan bahwa keterlibatannya dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak berada pada aspek operasional dapur atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Sebagai perguruan tinggi, IPB memilih mengambil peran strategis melalui penguatan riset, kajian akademik, dan pengembangan sistem pemenuhan gizi nasional.<\/p>\n

Penegasan tersebut disampaikan dalam forum dialog terbuka antara pimpinan kampus dan mahasiswa di Gedung Startup Center, Kampus Taman Kencana, Bogor. Dialog digelar sebagai upaya meluruskan berbagai informasi yang berkembang terkait posisi dan peran IPB dalam program MBG.<\/p>\n

Rektor IPB University, Dr Alim Setiawan Slamet, mengatakan sejak awal pihak kampus telah memutuskan untuk tidak terlibat langsung dalam pengelolaan operasional SPPG. Keputusan itu diambil dengan mempertimbangkan berbagai risiko teknis, termasuk aspek keamanan pangan.<\/p>\n

\u201cKami membuka ruang dialog karena masih ada informasi yang berkembang secara tidak utuh sehingga memunculkan kesalahpahaman. Penting bagi kami menjelaskan posisi IPB secara terbuka kepada mahasiswa dan masyarakat,\u201d ujarnya.<\/p>\n

Menurut Alim, kontribusi IPB diwujudkan melalui pembentukan Center of Excellence (CoE) Pemenuhan Gizi Nasional<\/strong> bersama Badan Gizi Nasional, Bappenas, Unicef, dan berbagai mitra lainnya.<\/p>\n

Melalui CoE tersebut, IPB berperan dalam penyusunan kajian akademik, pengembangan standar mutu, pelatihan sumber daya manusia, hingga penguatan sistem pengawasan berbasis data. Kampus juga mendorong pembentukan pusat-pusat keunggulan serupa di berbagai daerah di Indonesia, termasuk Papua, Nusa Tenggara Timur, dan Jawa Timur.<\/p>\n

Kepala Lembaga Riset Internasional Pangan, Gizi, Kesehatan, dan Halal IPB University, Prof Erika B Laconi, menegaskan bahwa perguruan tinggi memiliki mandat utama dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan penguatan sistem.<\/p>\n

Menurutnya, mahasiswa dan sivitas akademika memiliki ruang yang luas untuk berkontribusi melalui penelitian, inovasi pangan, pengawasan lapangan, hingga pengembangan startup berbasis pangan dan gizi.<\/p>\n

Sementara itu, terkait pengelolaan SPPG, IPB menjelaskan bahwa pembangunan dan operasionalnya dilakukan oleh PT Bogor Life Science and Technology (BLST), perusahaan holding milik IPB, melalui yayasan yang dibentuk secara khusus dan berbadan hukum tersendiri.<\/p>\n

Direktur PT BLST, Dr Luhur Budijarso, mengatakan pengembangan SPPG telah melalui kajian risiko yang matang selama lebih dari satu tahun. Menurutnya, model yang dikembangkan tidak semata-mata berorientasi pada keuntungan operasional.<\/p>\n

\u201cTujuan utama kami adalah membangun ekosistem agribisnis dan rantai pasok pangan yang berkelanjutan dengan melibatkan petani, peternak, dan UMKM lokal,\u201d katanya.<\/p>\n

BLST juga menegaskan bahwa lokasi SPPG tidak berada di dalam lingkungan kampus IPB, tidak menggunakan fasilitas maupun sumber daya kampus, serta tidak diperuntukkan bagi pengadaan MBG untuk mahasiswa.<\/p>\n

Sementara itu, Badan Eksekutif Mahasiswa Keluarga Mahasiswa (BEM KM) IPB menyatakan dialog terbuka tersebut penting untuk memberikan pemahaman yang utuh mengenai posisi kampus dalam program MBG sekaligus mendorong keterlibatan mahasiswa dalam mengawal implementasi kebijakan pemenuhan gizi nasional.<\/p>\n

Dengan penegasan tersebut, IPB berharap masyarakat memperoleh informasi yang lebih komprehensif mengenai peran kampus dalam Program Makan Bergizi Gratis, yakni sebagai pusat pengembangan ilmu pengetahuan dan penguatan sistem, bukan sebagai pengelola operasional dapur.<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BOGOR \u2013 IPB University kembali menegaskan bahwa keterlibatannya dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak berada pada aspek operasional dapur atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Sebagai perguruan tinggi, IPB memilih mengambil peran strategis melalui penguatan riset, kajian akademik, dan pengembangan sistem pemenuhan gizi nasional. Penegasan tersebut disampaikan dalam forum dialog terbuka antara pimpinan kampus […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":183,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,43,164],"tags":[170,79,169,165,166,167,171,168,172],"class_list":["post-182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita","category-birokrasi","category-nasional","tag-alim-setiawan-slamet","tag-badan-gizi-nasional","tag-bem-ipb","tag-ipb-university","tag-pendidikan-tinggi","tag-program-makan-bergizi-gratis-mbg","tag-pt-bogor-life-science-and-technology-blst","tag-rektor-ipb","tag-sppg"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/jogjaanyar.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/dialog-terbuka-bersama-mahasiswa-rektor-tegaskan-posisi-ipb-university-tidak-kelola-sppg-fokus-pada-pusat-unggulan-pemenuhan-gizi-nasional-coe-pgn-770x400-1.png",574,323,false],"thumbnail":["https:\/\/jogjaanyar.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/dialog-terbuka-bersama-mahasiswa-rektor-tegaskan-posisi-ipb-university-tidak-kelola-sppg-fokus-pada-pusat-unggulan-pemenuhan-gizi-nasional-coe-pgn-770x400-1-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/jogjaanyar.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/dialog-terbuka-bersama-mahasiswa-rektor-tegaskan-posisi-ipb-university-tidak-kelola-sppg-fokus-pada-pusat-unggulan-pemenuhan-gizi-nasional-coe-pgn-770x400-1-300x169.png",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/jogjaanyar.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/dialog-terbuka-bersama-mahasiswa-rektor-tegaskan-posisi-ipb-university-tidak-kelola-sppg-fokus-pada-pusat-unggulan-pemenuhan-gizi-nasional-coe-pgn-770x400-1.png",574,323,false],"large":["https:\/\/jogjaanyar.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/dialog-terbuka-bersama-mahasiswa-rektor-tegaskan-posisi-ipb-university-tidak-kelola-sppg-fokus-pada-pusat-unggulan-pemenuhan-gizi-nasional-coe-pgn-770x400-1.png",574,323,false],"1536x1536":["https:\/\/jogjaanyar.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/dialog-terbuka-bersama-mahasiswa-rektor-tegaskan-posisi-ipb-university-tidak-kelola-sppg-fokus-pada-pusat-unggulan-pemenuhan-gizi-nasional-coe-pgn-770x400-1.png",574,323,false],"2048x2048":["https:\/\/jogjaanyar.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/dialog-terbuka-bersama-mahasiswa-rektor-tegaskan-posisi-ipb-university-tidak-kelola-sppg-fokus-pada-pusat-unggulan-pemenuhan-gizi-nasional-coe-pgn-770x400-1.png",574,323,false]},"author_info":{"info":["Wartawan"]},"category_info":"Berita<\/a> Birokrasi<\/a> Nasional<\/a>","tag_info":"Nasional","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":184,"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182\/revisions\/184"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jogjaanyar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}